غذاهای کنسرو شده: غذاهای کنسروی به عنوان محصولات غذایی با حداقل فرآوری تعریف میشوند که از طریق پردازش حرارتی نگهداری میشوند و به مواد تشکیلدهنده فصلی اجازه میدهند در تمام طول سال در دسترس باشند و در عین حال ارزش غذایی قابل مقایسه با انواع تازه یا منجمد خود را حفظ کنند.